Ніж кухарський 20 см 3 Claveles Polar (шеф-ніж) 01075

Багатофункціональний кухарський ніж або "Шеф-ніж" 3 Claveles Polar – це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі загартованої до високої твердості 55 HRC по Роквеллу, тому ніж довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Ніж оснащений больстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє згинальне навантаження, оберігаючи рукоять ножа при зісковзуванні. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.

Тип: Ніж кухонний кухарський

Матеріал леза: нержавіюча сталь 3Cr13

Твердість леза ножа: 55 HRC

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Матеріал рукояті: ABS пластик

• Довжина леза: 20 см
• Довжина ручки: 13,5 см
• Загальна довжина: 33,5 см
• Вага: 311 г

Колір ручки: білий

Колір леза: сталевий

Кількість предметів: 1

Упаковка: блістер

Бренд: 3 Claveles (Іспанія)

Країна виробник Іспанія

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку