Мусат із кераміки 39,5 см Work Sharp Ceramic Kitchen Honing PrimeLine WSKTNCHR-I

Мусат з керамічним точильним стрижнем Work Sharp швидко і дбайливо править і заточить край ножа, вирівнюючи крайку і повертаючи її гостроту в початкове положення. Він допомагає підтримувати гостроту клинка без заточення, яке при частому використанні скорочує термін служби ножа. Зручна рукоятка мусату підвищує безпеку та зменшує ковзання руки під час використання. Мусат-точилка підходить для виправлення ножів на професійних кухнях та домашнього використання. На відміну від заточування, редагування леза ножа мусатом вважається більш щадним доглядом за ножами.

Керамічний хонінгувальний стрижень Work Sharp з кутовими напрямними

На обох сторонах точильного стрижня між рукояткою та точильним стрижнем є напрямні кута. Ці напрямні кута допомагають вам заточувати під фіксованим кутом 20 °. Прикладіть ніж до напрямної кута та утримуйте цей кут під час заточування. Перегляньте відео поруч із зображеннями продукту, щоб дізнатися, як використовувати напрямні кути.

Як використовувати керамічний хонінгувальний стрижень Work Sharp

Помістіть гумовий наконечник точилки на стійку, стіл або іншу рівну поверхню. Розташуйте ніж так, щоб сторона леза була навпроти однієї з двох кутових напрямних. Обережно натисніть на лезо донизу, одночасно потягнувши його на себе. Переконайтеся, що ви добре заточили наконечник. Потім проведіть іншою стороною леза по точилці. Продовжуйте міняти сторони під час заточування, доки лезо не стане гострим.

Тип: Мусат

Призначення: для виправлення, вирівнювання та корекції ріжучої кромки ножів зі сталі

Підходить для застосування: для універсальних ножів, кухарських (шеф-ніж), обробних, серрейторних ножів, та клинків для чищення овочів.

Матеріал робочої частини: керамика

Матеріал рукояті: пластик

• Довжина стрижня (робоча частина): 230 мм
• Загальна довжина: 395 мм
• Довжина ручки: 160 мм
• Діаметр стрижня: 12,5 мм
• Вага: 170 г
• Розмір зерна: 1000-3000

Колір ручки: чорний із сірою вставкою

Колір стрижня: білий

Кількість предметів у наборі: 1

Бренд: Work Sharp (США)

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної кераміки
  
• Ергономічна, нековзна ручка.
• Зручно лежить у руці та дуже добре збалансований.
• На ручці отвір для вертикального підвішування