Ніж кухонний Сантоку 15 см з больстером Satake Sakura Mini 800-839

Багатофункціональний кухонний ніж Сантоку Satake Sakura Mini - це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо виготовлене з молібден-ванадієвої сталі загартованої до високої твердості 56–57 HRC за Роквеллом, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена з двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Дана модель ножа оснащена больстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє згинальне навантаження, оберігаючи рукоять ножа. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.

Тип: Ніж Сантоку (Японський кухарський ніж)

Матеріал леза: молібден-ванадієва сталь

Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 56-57 HRC

Матеріал рукояті: ABS пластик

• Довжина леза: 15 см
• Загальна довжина ножа: 27,5 см
• Ширина леза: 4,1 см
• Товщина леза біля основи: 1,6 мм
• Вага: 163 г

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Колір ручки: чорний

Колір леза: сталевий

Кількість предметів у наборі: 1

Упаковка: картонна коробка

Бренд: Satake (Японія)

Країна виробник: Японія

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку