Сербський ніж-сокирка кухонна 18 см Samura MAD BULL SMB-0040

Сербський ніж-сокирка (сікач) кухонний Samura MAD BULL виготовлений із спеціальної нержавіючої сталі підвищеної міцності, призначений для оброблення та рубання м'яса та невеликих кісток. Лезо має зносостійку ріжучу кромку, виготовлене із спеціальної нержавіючої сталі AUS-8, загартованої до високої твердості 60 HRC, тому лезо довгий час залишається ідеально гострим і не вимагає заточування. Ріжуча кромка леза заточена з двостороннім клиноподібним кутом і дозволяє виконувати точні насічки і розрізи при обробці. Зручна збалансована ручка робить сокирку легко контрольованою і досить маневреною при мінімальних зусиллях, зручна для обхвату ручка не ковзає в руці і не боїться вологи. Кухонний топірець для м'яса незамінний для різання і рубання великих шматків м'яса, оброблення дичини, приготування рубаного м'ясного фаршу, а також може використовуватися для рубання і нарізки овочів і фруктів.

Тип: Сербський ніж-сокирка (тесак, сікач)

Матеріал леза: нержавіюча сталь AUS-8 (Клинкова сталь)

Твердість леза за шкалою Роквелла: 60 HR

Матеріал рукояті: мікарта

• Довжина леза: 18 см
• Загальна довжина: 30 см
• Ширина леза: 11 см
• Товщина леза: 3 мм
• Вага: 490 г

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Кромка ріжуча: гладка

Колір рукояті: синій з чорним візерунком

Колір леза: сірий

Кількість предметів у наборі: 1

Бренд: Samura (Японія)

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку