Ніж кухонний універсальний 13 см Suncraft Moka Damascus дамаська сталь DMK-103

Багатофункціональний універсальний ніж Suncraft Moka Damascus з лезом довжиною 13 см. Призначений для нарізки ковбасних виробів, різного роду м'ясних продуктів, сирів, на подрібнення зелені, шатківницю та різання фруктів та овочів. Лезо виготовлене за технологією дамаська сталь складається з 69 шарів кованої сталі з внутрішнім сердечником високовуглецевої легованої сталі VG-10 загартованої до високої твердості 61-62 HRC по Роквеллу, тому ніж довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить кухонний ніж легко контрольованим і досить маневреним за мінімальних зусиль.

Тип: Ніж універсальний

Матеріал леза: VG-10 дамаська сталь (69 шарів)

Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 61-62 HRC

Матеріал рукоятки: нержавіюча сталь 18-8

• Довжина леза: 13 см
• Загальна довжина ножа: 24,4 см
• Вага: 73 г

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Крайка леза: гладка

Колір ручки: сталевий

Колір леза: сталевий

Кількість предметів у наборі: 1

Упаковка: картонна коробка

Бренд: Suncraft (Японія)

Країна виробник: Японія

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку