Ніж кухонний Сантоку 17 см Style de Vie Luxury Line (SantOlijfLag)

Багатофункціональний кухонний ніж Сантоку Style de Vie Luxury Line - це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі загартованої до високої твердості, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. У безпосередній близькості до ріжучої кромки є кілька овальних заглиблень, які називаються «повітряні кишені» або грантони, призначені для запобігання прилипання продуктів до леза, що робить ніж ідеальним для тонкої нарізки м'яса, риби, сиру або овочів. Японський кухонний ніж оснащений больстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє згинальне навантаження, оберігаючи рукоять ножа при зісковзуванні. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.

Тип: Ніж Сантоку (японський кухарський ніж)

Матеріал леза: нержавіюча сталь

Матеріал рукояті: оливкове дерево просочене водовідштовхуючим складом

• Довжина леза: 17 см
• Загальна довжина ножа: 32 см
• Довжина ручки: 15 см
• Товщина леза: 2,5 мм

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Крайка леза: гладка

Колір ручки: коричневий

Колір леза: сталевий

Кількість предметів у наборі: 1

Упаковка: поставляється в розкішному дерев'яному футлярі для зберігання

Бренд: Style de Vie (Нідерланди)

Країна виробник Нідерланди

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку