Ніж кухонний Сантоку 17 см Style de Vie Luxury Line (SantOlijfLag)

Багатофункціональний кухонний ніж Сантоку Style de Vie Luxury Line - це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі загартованої до високої твердості, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена з двостороннім клиноподібним кутом, у безпосередній близькості до ріжучої кромки є кілька овальних заглиблень, які називаються «повітряні кишені» або грантони. Завдяки цим поглибленням, зменшується прилипання до клинка ножа продуктів, що розрізаються. Японський кухонний ніж оснащений больстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє згинальне навантаження, оберігаючи рукоять ножа при зісковзуванні. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.

Тип: Ніж Сантоку (японський кухарський ніж)

Матеріал леза: нержавіюча сталь

Матеріал рукояті: оливкове дерево просочене водовідштовхуючим складом

• Довжина леза: 17 см
• Загальна довжина ножа: 32 см
• Довжина ручки: 15 см
• Товщина леза: 2,5 мм

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Крайка леза: гладка

Колір ручки: коричневий

Колір леза: сталевий

Кількість предметів у наборі: 1

Упаковка: поставляється в розкішному дерев'яному футлярі для зберігання

Бренд: Style de Vie (Нідерланди)

Країна виробник Нідерланди

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку