Нож поварской 20 см Gerlach Natur (шеф-нож) 5901035499683

Многофункциональный поварской нож или "Шеф-нож" Gerlach Natur – это главный инструмент на кухне, и может заменить большинство других ножей. Предназначен для нарезки овощей, измельчения зелени, шинковки, нарезания продуктов, разделки мяса и рыбы. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали закаленной до высокой твердости 54-56 HRC по Роквеллу, поэтому нож долгое время остается острым и не нуждается в заточке. Режущая кромка лезвия заточена с двустороннем клиновидным углом. Утолщенная расширенная задняя часть лезвия предназначена для разрезания с повышенным усилием. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях. Защитой для пальцев во время резки служит "Пятка", которая размещена на конце лезвия поварского кухонного ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Тип: Нож кухонный поварской

Материал лезвия: нержавеющая сталь X30Cr13

Твердость лезвия ножа: 54-56 HRC

Заточка лезвия: Двусторонняя клиновидная симметричная

Материал рукояти: дерево

Длина лезвия: 20 см

Цвет ручки: бежевый

Цвет лезвия: стальной

Количество предметов: 1

Упаковка: блистер

Бренд: Gerlach

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Лезвие непрерывно заточено с обеих сторон под V-образным углом для идеального разреза
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку