Нож поварской 20 см 3 Claveles Polar (шеф-нож) 01075

Многофункциональный поварской нож или "Шеф-нож" 3 Claveles Polar – это главный инструмент на кухне, и может заменить большинство других ножей. Предназначен для нарезки овощей, измельчения зелени, шинковки, нарезания продуктов, разделки мяса и рыбы. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали закаленной до высокой твердости 55 HRC по Роквеллу, поэтому нож долгое время остается острым и не нуждается в заточке. Режущая кромка лезвия заточена с двустороннем клиновидным углом. Утолщенная расширенная задняя часть лезвия предназначена для разрезания с повышенным усилием. Нож оснащен больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим изгибающую нагрузку предохраняя рукоять ножа при соскальзывании. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях. Защитой для пальцев во время резки служит "Пятка", которая размещена на конце лезвия поварского ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Тип: Нож кухонный поварской

Материал лезвия: нержавеющая сталь 3Cr13

Твердость лезвия ножа: 55 HRC

Заточка лезвия: Двусторонняя клиновидная симметричная

Материал рукояти: ABS пластик

• Длина лезвия: 20 см
• Длина ручки: 13,5 см
• Общая длина: 33,5 см
• Вес: 311 г

Цвет ручки: белый

Цвет лезвия: стальной

Количество предметов: 1

Упаковка: блистер

Бренд: 3 Claveles (Испания)

Страна производитель Испания

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Лезвие непрерывно заточено с обеих сторон под V-образным углом для идеального разреза
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку