Ніж кухонний універсальний 15,2 см Samura Pro-S Lunar дамаська сталь SPL-0023

Багатофункціональний універсальний ніж Samura Pro-S Lunar з лезом довжиною 15,2 см. Призначений для нарізки ковбасних виробів, різного роду м'ясних продуктів, сирів, на подрібнення зелені, шатківницю та різання фруктів та овочів. Лезо виготовлене із дамаської сталі загартованої до високої твердості 60–61 HRC по Роквеллу, тому ніж довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить кухонний ніж легко контрольованим і досить маневреним за мінімальних зусиль.

Тип: Ніж універсальний

Матеріал леза: дамасська сталь Hammerewd

Кількість шарів сталі: 67

Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 61±1 HRC

Матеріал рукоятки: G-10 карбон

• Довжина леза: 15,2 см
• Загальна довжина ножа: 26,5 см
• Вага: 126 г

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Колір ручки: чорний

Колір леза: темно-сірий

Кількість предметів: 1

Упаковка: картонна коробка

Бренд: Samura (Японія)

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку