Нож кухонный Сантоку 17 см Opinel №119 001819

Многофункциональный кухонный нож Сантоку Opinel №119 - это главный инструмент на кухне, и может заменить большинство других ножей. Предназначен для нарезки овощей, измельчения зелени, шинковки, нарезания продуктов, разделки мяса и рыбы. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали закаленной до высокой твердости 56-57 HRC по Роквеллу, поэтому нож долгое время остается острым и не нуждается в заточке. Режущая кромка лезвия заточена с двустороннем клиновидным углом. Утолщенная расширенная задняя часть лезвия предназначена для разрезания с повышенным усилием. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях. Защитой для пальцев во время резки служит "Пятка", которая размещена на конце лезвия поварского ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Тип: Нож Сантоку (Японский поварской нож)

Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15

Твердость лезвия ножа по шкале Роквелла: 56-57 HRC

Материал рукояти: дерево бук

• Длина лезвия: 17 см
• Общая длина ножа: 30 см
• Ширина лезвия: 4,4 см
• Толщина лезвия у основания: 2,9 мм
• Вес: 145 г

Заточка лезвия: Двусторонняя клиновидная 

Цвет рукояти: бежевый

Цвет лезвия: стальной

Количество предметов: 1

Упаковка: картонная коробка

Бренд: Opinel (Франция)

Страна производитель: Франция

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Лезвие непрерывно заточено с обеих сторон под V-образным углом для идеального разреза
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку