Мусат из керамики 39,5 см Work Sharp Ceramic Kitchen Honing WSKTNCHR-I

Мусат с керамическим точильным стержнем Work Sharp быстро и бережно правит и заточит край лезвия ножа, выравнивая кромку и возвращая его остроту в первоначальное положение. Он помогает поддерживать остроту клинка без заточки, которая при частом использовании сокращает срок службы ножа. Удобная рукоятка мусата повышает безопасность и уменьшает скольжение руки во время использования. Мусат-точилка подходит для правки ножей на профессиональных кухнях и для домашнего использования. В отличие от заточки, правка лезвия ножа мусатом считается более щадящим уходом за ножами.

Керамический хонинговальный стержень Work Sharp с угловыми направляющими

На обеих сторонах точильного стержня между рукояткой и точильным стержнем имеются направляющие угла. Эти направляющие угла помогают вам затачивать под фиксированным углом 20°. Приложите нож к направляющей угла и удерживайте этот угол во время заточки. Посмотрите видео рядом с изображениями продукта, чтобы узнать, как использовать направляющие угла.

Как использовать керамический хонинговальный стержень Work Sharp

Поместите резиновый наконечник точила на стойку, стол или другую ровную поверхность. Расположите нож так, чтобы сторона лезвия была напротив одной из двух угловых направляющих. Осторожно нажмите на лезвие вниз, одновременно потянув его на себя. Убедитесь, что вы также хорошо заточили наконечник. Затем проведите другой стороной лезвия по точилу. Продолжайте менять стороны во время заточки, пока лезвие не станет острым.

Тип: Мусат

Назначение: для правки, выравнивани и коррекции режущей кромки ножей из стали

Подходит для применения: для универсальных ножей, поварских (шеф-нож), разделочных, серрейторных ножей, и клинков для чистки овощей

Материал рабочей части: керамика

Материал рукояти: пластик

• Длина стержня (рабочая часть): 230 мм
• Общая длина: 395 мм
• Длина ручки: 160 мм
• Диаметр стержня: 12,5 мм
• Вес: 170 г
• Размер зерна: 1000-3000

Цвет ручки: черный с серой вставкой

Цвет стержня: белый

Количество предметов в наборе: 1

Бренд: Work Sharp (США)

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной керамики
• Эргономичная, нескользящая ручка. 
• Удобно лежит в руке и очень хорошо сбалансирован.
• На ручке отверстие для вертикального подвешивания