Ніж кухонний універсальний дамаська сталь 15 см Samura Damascus SD67-0023M

Багатофункціональний універсальний ніж Samura Damascus з лезом довжиною 15 см. Призначений для нарізки ковбасних виробів, різного роду м'ясних продуктів, сирів, на подрібнення зелені, шатківницю та різання фруктів та овочів. Лезо виготовлено за технологією дамаська сталь з кованої сталі VG10 загартованої до високої твердості 61 HRC по Роквеллу, тому ніж довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить кухонний ніж легко контрольованим і досить маневреним за мінімальних зусиль.

Тип: Ніж універсальний

Матеріал леза: VG10 дамаська сталь (67 шарів)

Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 61 HRC

Матеріал рукоятки: мікарта

• Довжина леза: 15 см
• Загальна довжина ножа: 26,5 см
• Товщина леза: 1,8 мм
• Вага: 112 г

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Крайка леза: гладка

Колір ручки: чорний

Колір леза: сірий 

Кількість предметів у наборі: 1

Упаковка: картонна коробка

Бренд: Samura (Японія)

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку