









2 799 ₴
Багатофункціональний універсальний ніж Samura Damascus з лезом довжиною 15 см. Призначений для нарізки ковбасних виробів, різного роду м'ясних продуктів, сирів, на подрібнення зелені, шатківницю та різання фруктів та овочів. Лезо виготовлено за технологією дамаська сталь з кованої сталі VG10 загартованої до високої твердості 61 HRC по Роквеллу, тому ніж довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить кухонний ніж легко контрольованим і досить маневреним за мінімальних зусиль.
Тип: Ніж універсальний
Матеріал леза: VG10 дамаська сталь (67 шарів)
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 61 HRC
Матеріал рукоятки: мікарта
Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне
Крайка леза: гладка
Колір ручки: чорний
Колір леза: сірий
Кількість предметів у наборі: 1
Упаковка: картонна коробка
Бренд: Samura (Японія)
Особливості:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |
| Тип | Ніж універсальний |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Матеріал рукоятки | Микарта |
| Довжина леза | 15 см |
| Довжина ножа | 26.6 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Країна виробник | Китай |
| Колір | Чорний |
| Вага | 112 г |
| Склад набору | |
| Ніж універсальний | 1 шт. |