Ніж кухарський 25 см Giesser Chef's Classic (шеф-ніж) 8280 25

Багатофункціональний кухарський ніж або "Шеф-ніж" Giesser Chef's Classic – це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо ножа виготовлено з хромомолібденової сталі X50CrMo14 загартованої до високої твердості 56-57 HRC по Роквеллу, тому ніж довгий час залишається гострим і не вимагає заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.

Тип: Ніж кухонний кухарський (Шеф-ніж)

Матеріал леза: хромомолібденова сталь X55CrMo14

Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 56-57 HRC

Заточування леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Матеріал рукояті: поліоксіметилен (ПОМ)

• Довжина леза: 25 см
• Загальна довжина ножа: 38 см
• Ширина леза: 4,8 см
• Вага: 237 г

Колір ручки: чорний

Колір леза: сталевий

Кількість предметів: 1

Упаковка: блістер

Бренд: Giesser (Німеччина)

Країна виробник Німеччина

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку