Нож поварской 25 см Giesser Chef's Classic (шеф-нож) 8280 25

Многофункциональный поварской нож или "Шеф-нож" Giesser Chef's Classic  – это главный инструмент на кухне, и может заменить большинство других ножей. Предназначен для нарезки овощей, измельчения зелени, шинковки, нарезания продуктов, разделки мяса и рыбы. Лезвие ножа изготовлено из хромомолибденовой стали X50CrMo14 закалённой до высокой твердости 56-57 HRC по Роквеллу, поэтому нож долгое время остается острым и не требует заточки. Режущая кромка лезвия заточена с двустороннем клиновидным углом. Утолщенная расширенная задняя часть лезвия предназначена для разрезания с повышенным усилием. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях. Защитой для пальцев во время резки служит "Пятка", которая размещена на конце лезвия поварского ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Тип: Нож кухонный поварской (Шеф-нож)

Материал лезвия: хромомолибденовая сталь X55CrMo14

Твердость лезвия ножа по шкале Роквелла: 56-57 HRC

Заточка лезвия: Двусторонняя клиновидная симметричная

Материал рукояти: полиоксиметилен (ПОМ)

• Длина лезвия: 25 см
• Общая длина ножа: 38 см
• Ширина лезвия: 4,8 см
• Вес: 237 г

Цвет ручки: черный

Цвет лезвия: стальной

Количество предметов: 1

Упаковка: блистер

Бренд: Giesser (Германия)

Страна производитель Германия

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Лезвие непрерывно заточено с обеих сторон под V-образным углом для идеального разреза
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку