Нож кухонный Деба 17 см Samura Okinawa (SO-0129B)

Массивный и тяжелый нож Деба Samura Okinawa — это традиционный японский нож для разделки рыбы и птицы отличающийся массивным клинком и толстым обухом. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали AUS-8 закаленной до высокой твердости 58 HRC, поэтому лезвие долгое время остается острым и не нуждается в заточке. Нож Деба выполняет функции разделочного и филейного ножа, утолщенная расширенная задняя часть лезвия предназначена для разрезания с повышенным усилием и для рубки хрящей и тонких костей. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях. Защитой для пальцев во время резки служит "Пятка", которая размещена на конце лезвия ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Тип: Нож Деба

Материал лезвия: нержавеющая сталь AUS-8

Твердость лезвия ножа по шкале Роквелла: 58 HRC

Материал рукояти: дерево пропитанное водоотталкивающим составом

• Длина лезвия: 17 см
• Общая длина ножа: 32,6 см
• Ширина лезвия: 5,2 см
• Толщина лезвия: 2,3 мм
• Вес: 201 г

Кромка лезвия: гладкая

Цвет рукояти: коричневый

Цвет лезвия: черный

Количество предметов в наборе: 1

Упаковка: картонная коробка

Бренд: Samura (Япония)

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку