Ніж кухонний Сантоку 17 см Satake Unique Aogami 803-359

Багатофункціональний кухонний ніж Сантоку Satake Unique Aogami - це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі Aogami №2 загартованої до високої твердості 61-63 HRC за Роквеллом, тому ніж довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена з двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.

Тип: Ніж Сантоку (японський кухарський ніж)

Матеріал леза: нержавіюча сталь Aogami №2

Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 61-63 HRC

Матеріал рукояті: Пакка Pakka Wood (дерево просочене водовідштовхуючим складом)

• Довжина леза: 17 см
• Загальна довжина ножа: 29,5 см
• Ширина леза: 4,7 см
• Товщина леза: 1,8 мм
• Вага: 160 г

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Колір ручки: чорний

Колір леза: сталевий

Кількість предметів у наборі: 1

Упаковка: картонна коробка

Бренд: Satake (Японія)

Країна виробник: Японія

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку