Набор кухонных ножей из дамасской стали в деревянной коробке Satake Daichi HG8556W

Набор кухонных ножей Satake Daichi является универсальным набором для каждой кухни. Лезвие изготовлено по технологии дамасская сталь и состоит из 69 слоев кованной стали MVS10Cob закаленной до высокой твердости 60 HRC по Роквеллу, поэтому лезвие долгое время остается острым и не нуждается в заточке. Режущая кромка лезвий с симметричной заточкой с двустороннем клиновидным углом. Утолщенная расширенная задняя часть лезвий предназначена для разрезания с повышенным усилием. Удобные сбалансированные ручки делают ножи достаточно маневренными при минимальных усилиях. В набор входят самые часто используемые кухонные ножи.

Тип: Набор кухонных ножей

Материал лезвий: дамасская сталь (сталь MVS10Cob)

Твердость лезвий ножей: 60 HRC

Количество слоев кованной стали: 69

Заточка лезвий: Двусторонняя клиновидная симметричная

Материал рукояток: черное дерево (пропитанное водоотталкивающим составом)

Комплектация:

Нож поварской (шеф-нож)

• длина лезвия 20 см
• длина ножа 33,5 см
• ширина клинка: 4,5 см
• толщина клинка 2,1 мм
• вес 170 гр

Нож Сантоку

• длина лезвия 18 см
• длина ножа 31,5 см
• ширина клинка: 4,5 см
• толщина клинка 2,1 мм
• вес 160 гр

Нож для чистки овощей

• длина лезвия 9 см
• длина ножа 20,5 см
• ширина клинка: 2 см
• толщина клинка 2,1 мм
• вес 60 гр

Цвет рукояток: черный

Цвет лезвий: стальной

Количество предметов в наборе: 3

Упаковка: деревянная коробка

Бренд: Satake (Япония)

Страна производитель Япония

Особенности:

• Лезвие непрерывно заточено с обеих сторон под V-образным углом
• изготовлены из высококачественной стали
• повышенная стойкость к истиранию и не подвержено коррозии
• лезвия и рукояти прекрасно сбалансированы
• все ножи практичны и необходимы в ежедневном использовании
• рукоять очень удобно ложится в руку, имеет надежный захват без соскальзывания
• легко затачиваются и долго остаются острыми