Нож кухонный Деба 21 см 3 Claveles Tokyo (01472)

Массивный и тяжелый нож Деба 3 Claveles Tokyo — это традиционный японский нож для разделки рыбы и птицы отличающийся массивным клинком и толстым обухом. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали закаленной до высокой твердости 56 HRC, поэтому лезвие долгое время остается острым и не нуждается в заточке. Нож Деба выполняет функции разделочного и филейного ножа, утолщенная расширенная задняя часть лезвия предназначена для разрезания с повышенным усилием и для рубки хрящей и тонких костей. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях. Защитой для пальцев во время резки служит "Пятка", которая размещена на конце лезвия ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.

Тип: Нож Деба

Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420

Твердость лезвия ножа по шкале Роквелла: 56 HRC

Материал рукояти: пластик Lifoflex

• Длина лезвия: 21 см
• Общая длина ножа: 34,4 см
• Толщина лезвия: 2,8 мм
• Вес: 280 г

Кромка лезвия: гладкая

Заточка лезвия: односторонняя

Цвет рукояти: черный

Цвет лезвия: стальной

Количество предметов в наборе: 1

Упаковка: блистер

Бренд: 3 Claveles (Испания)

Страна производитель Испания

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку