Нож для стейка из дамасской стали 12 см Samura Damascus (SD-0031)

Ножи для стейка используются для сервировки стола и подаются к готовым мясным блюдам. Стейковый нож имеет прочное узкое лезвие и позволяет легко и точно нарезать мясо, не разрывая его. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях. Лезвие изготовлено по технологии дамасская сталь и состоит из 67 слоев кованной стали VG-10/SUS-430 закаленной до высокой твердости 61 HRC по Роквеллу, поэтому лезвие долгое время остается острым и не нуждается в заточке.

Тип ножа: для стейка

Материал лезвия: VG10/SUS-430 дамасская сталь (67 слоев)

Твердость лезвия ножа по шкале Роквелла: 61 HRC

Материал рукоятки: G-10 композит

• Длина лезвия: 12 см
• Общая длина ножа: 24,5 см
• Толщина лезвия: 1,8 мм
• Вес: 98 г

Режущая кромка: гладкая

Заточка лезвия: двусторонняя

Цвет ручки: черный

Цвет лезвия: стальной

Количество предметов в наборе: 1

Упаковка: картонная коробка

Бренд: Samura (Япония)

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку